Для слова «отварных» найдено 2 варианта морфологического разбора
Морфологический разбор имени прилагательного «Отварных»
 Вариант 1 
  -  Часть речи. Общее значение 
Часть речи слова «отварных» - имя прилагательное -  Морфологические признаки.  
- отварный (именительный падеж единственного числа мужского рода)
 -       Постоянные признаки:  
- - относительное
 
- - множественное число
 - - родительный падеж
 - - полная форма.
 
 
 -    
Для клёцек: 5 отварных картофелин, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 80 г муки, соль.
Выполняет роль определения.
 
 Вариант 2 
  -  Часть речи. Общее значение 
Часть речи слова «отварных» - имя прилагательное -  Морфологические признаки.  
- отварной (именительный падеж единственного числа мужского рода)
 -       Постоянные признаки:  
- - относительное
 
- - множественное число
 - - родительный падеж
 - - полная форма.
 
 
 -    
Добавить отварных креветок, влить сметану, посолить, довести до кипения.
Выполняет роль определения.
 
 Морфологический разбор другого слова 
 План разбора прилагательного
- Часть речи. Общее значение
 -  Морфологические признаки. 
- Начальная форма (именительный падеж, единственное число)
 -  Постоянные признаки: 
-  Разряд по значению: 
- - Качественное (может быть в большей или меньшей степени).
 - - Относительное (не может быть в большей или меньшей степени)
 - - Притяжательное (обозначает принадлежность кому-либо)
 
 
-  У качественных: 
- - Степень сравнения (сравнительная или превосходная)
 - - Краткая (несклоняемая) и полная (склоняемая) форма
 
 -  У всех прилагательных: 
- - Падеж
 - - Число
 - - Род (в единственном числе)
 
 
 -  Разряд по значению: 
 
 - Синтаксическая роль (подчеркнуть как член предложения)
 
План разбора составлен на основе общих правил, в зависимости от класса и предпочтений учителя ответ может отличаться. Если ваш план разбора отличается от представленного, просто сопоставьте его с данными нашего ответа.
Если морфологический разбор имени прилагательного «отварных» имеет несколько вариантов, то выберите наиболее подходящий вариант разбора исходя из контекста предложения.
  Разборы производились исходя из заложенного программного алгоритма, результаты в редких случаях могут быть недостоверны, если вы нашли несоответствие, пожалуйста, сообщите нам. Представленный результат используется вами на свой страх и риск.