Каким членом предложения является слово «говорят»
В предложении глагол обычно играет роль сказуемого. Инфинитив может являться любым членом предложения.
Также вы можете посмотреть морфологический разбор глагола «говорят»
Определить синтаксическую роль другого слова
Удлинённые пальцы с ногтевыми фалангами в виде лопаточки говорят о женщине, сдержанной, скрытной и недоверчивой.
Выполняет роль сказуемого.